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(영양사를 위한) 단체급식과 조리 / 전은자 著

(영양사를 위한) 단체급식과 조리

자료유형: 동서단행본

청구기호: 642.5 ㅈ146ㄷ

저자명: 전은자

서명/저자: (영양사를 위한) 단체급식과 조리 / 전은자 著

발행사항: 서울 : 신신문화사, 1981

형태사항: 450p : 表 ; 19cm

가격: 8,000

Control Number: bwcl:5382

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