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畜産食品加工學 / 梁隆 ; 梁漢喆共著

畜産食品加工學

자료유형: 동서단행본

청구기호: 664 ㅇ228ㅊ

저자명: 양 륭

서명/저자: 畜産食品加工學 / 梁隆 ; 梁漢喆共著

발행사항: 서울 : 普成文化社, 1984

형태사항: 602p : 표, 그림 ; 25cm

일반주제명: 식품가공학

키워드: 축산식품가공

기타저자: 양한철

가격: 8,000

Control Number: bwcl:5543

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