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(열림) 식품산업기사 실기 / 한국 식품과학 교수협의회 편

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(열림) 식품산업기사 실기

자료유형: 동서단행본

ISBN: 89-7006-029-4 93590

언어부호: 본문언어 - kor

DDC: 664.0076-22

청구기호: 664.0076 ㅎ155ㅅ6

단체저자: 한국식품과학교수협의회.

서명/저자: (열림) 식품산업기사 실기 / 한국 식품과학 교수협의회 편

판사항: 제6판.

발행사항: 서울 : 지구문화사, 2005

형태사항: v, 548p : 삽도 ; 26cm

서지주기: 참고문헌 포함

키워드: 식품산업기사 식품가공학 식품공업

가격: 20,000

Control Number: bwcl:55490

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