자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-7006-029-4 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

664.0076-22

청구기호  

664.0076 ㅎ155ㅅ6

단체저자  

한국식품과학교수협의회.

서명/저자  

(열림) 식품산업기사 실기 / 한국 식품과학 교수협의회 편

판사항  

제6판.

발행사항  

서울 : 지구문화사, 2005

형태사항  

v, 548p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

참고문헌 포함

키워드  

식품산업기사 식품가공학 식품공업

가격  

20,000

Control Number  

bwcl:55490