자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-7739-418-X

언어부호  

본문언어 - koreng

DDC  

428.34-22

청구기호  

428.34 ㅈ595ho

저자명  

진양호

서명/저자  

Hotel & food service cuisine English / 진양호 ; 강경재 공저

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2002

형태사항  

252p ; 25 cm

서지주기  

참고문헌 : p. 251-252

키워드  

조리영어

기타저자  

강경재

가격  

10,000

Control Number  

bwcl:55572