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식품가공저장학
식품가공저장학 / 이경애, [외] 지음
Contents Info
식품가공저장학
Material Type  
 동서단행본
 
EWHA00055664
Date and Time of Latest Transaction  
20050517161345
ISBN  
89-363-0708-8 93590
Language Code  
본문언어 - kor
DDC  
664.028-22
Callnumber  
664.028 ㅇ572ㅅ
Author  
이경애
Title/Author  
식품가공저장학 / 이경애, [외] 지음
Publish Info  
서울 : 교문사, 2004
Material Info  
xvii, 350 p : 삽도 ; 26 cm
서지주기  
참고문헌: p. [333]-335
Subject Added Entry-Topical Term  
식품가공
Index Term-Uncontrolled  
식품저장
Added Entry-Personal Name  
김미정
Added Entry-Personal Name  
윤혜현
Added Entry-Personal Name  
송효남
Price Info  
16,000
Control Number  
bwcl:55664
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