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식품가공저장학
![식품가공저장학 / 남궁석, [외] 지음](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/014/095/01409597.jpg?&udate=20170831)
식품가공저장학
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 89-7392-205-X 92520
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 664.028-22
- 청구기호
- 664.028 ㄴ179시2
- 저자명
- 남궁석
- 서명/저자
- 식품가공저장학 / 남궁석, [외] 지음
- 판사항
- 개정판.
- 발행사항
- 서울 : 선진문화사, 2002
- 형태사항
- 329p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌: p.318
- 일반주제명
- 식품가공
- 기타저자
- 심우만
- 기타저자
- 이지호
- 기타저자
- 장형수
- 기타저자
- 전호남
- 기타저자
- 정낙현
- 기타저자
- 조효현
- 기타저자
- 차보숙
- 가격
- 15,000
- Control Number
- bwcl:56233
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
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| EM0083229 | 664.028 ㄴ179시2 | 보존서고 | 대출가능 |
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