자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-85735-26-8 93320

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

647.95068-21

청구기호  

647.95068 ㄱ783ㅅ

저자명  

김우곤

서명/저자  

사례로 배우는 외식경영 / 김우곤 지음

발행사항  

서울 : 學現社, 2004

형태사항  

xi, 416p : 삽도 ; 25cm

일반주제명  

외식

키워드  

외식경영 외식사업 외식산업 패밀리레스토랑

가격  

18,000

Control Number  

bwcl:56261