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해조 가수분해물로부터 Angiotensin-Ⅰ Converting Enzyme 저해 Peptide의 분리ㆍ정제
해조 가수분해물로부터 Angiotensin-Ⅰ Converting Enzyme 저해 Peptide의 분리ㆍ정제
- 자료유형
- 학위논문
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 664
- 청구기호
- 664 ㅇ947ㅎ
- 저자명
- 이헌옥
- 서명/저자
- 해조 가수분해물로부터 Angiotensin-Ⅰ Converting Enzyme 저해 Peptide의 분리ㆍ정제 / 李憲玉 著
- 발행사항
- 서울 : 한양대학교 대학원, 1999
- 형태사항
- xi, 100p : 삽도 ; 26cm
- 학위논문주기
- 학위논문(박사) - 한양대학교 대학원 : 식품영양학과, 1999
- 서지주기
- 참고문헌 : pp.83-97
- 초록/해제
- 초록영문초록 : pp.98-100
- 일반주제명
- 식품공업
- 가격
- 비매품
- Control Number
- bwcl:57069
Buch Status
- Reservierung
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