Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00058092

Date and Time of Latest Transaction  

20051027111724

ISBN  

8975983641 93570

Language Code  

본문언어 - kor

DDC  

664.6-22

Callnumber  

664.6 ㅎ254ㄱ

Author  

홍윤호

Title/Author  

기능성 식품학 / 홍윤호 저

Publish Info  

광주 : 전남대학교 출판부, 2003

Material Info  

261 p : 삽도 ; 26cm

General Note  

색인: p.248-261

Subject Added Entry-Topical Term  

식품가공학

Index Term-Uncontrolled  

기능성식품 식품학

Price Info  

10,000-(기증)

Control Number  

bwcl:58092