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(코르동 블루) 프랑스 초콜릿의 기초
(코르동 블루) 프랑스 초콜릿의 기초
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 89-89782-13-9 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5944-22
- 청구기호
- 641.5944 ㅇ984ㅍ
- 단체저자
- 일본 도쿄 르 코르동 블루 교수진
- 서명/저자
- (코르동 블루) 프랑스 초콜릿의 기초 / 일본 도쿄 르 코르동 블루 교수진 지음 ; 박현신 옮김
- 발행사항
- 서울 : 베스트홈, 2005
- 형태사항
- 103p : 색채삽도 ; 26cm
- 총서명
- 사브리나 시리즈 = (Le) Reve de Sabrina ; 7
- 일반주제명
- 프랑스요리
- 키워드
- 초콜릿
- 기타저자
- 박현신
- 가격
- ￦12000
- Control Number
- bwcl:59213
