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    제과제빵 기능사 필기
    제과제빵 기능사 필기 / 최상호, [외] 지음
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    제과제빵 기능사 필기
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    89-315-7178-X 13570
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    641.815076-22
    청구기호  
    641.815076 ㅊ222ㅈ
    저자명  
    최상호
    서명/저자  
    제과제빵 기능사 필기 / 최상호, [외] 지음
    발행사항  
    파주 : 성안당, 2006
    형태사항  
    1책(면수복잡) : 삽도 ; 27cm
    주기사항  
    제과제빵기능사 핵심포인트 이론해설
    키워드  
    제과제빵
    기타저자  
    김현숙
    기타저자  
    백용하
    기타저자  
    강란기
    가격  
    ￦20000
    Control Number  
    bwcl:60335
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    EM0094017 641.815076 ㅊ222ㅈ 보존서고 대출가능 대출가능
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