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    식품관능검사법
    식품관능검사법 / 김우정 ; 구경형 공저
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    식품관능검사법
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    8984890308 93570
    DDC  
    664.07-22
    청구기호  
    664.07 ㄱ785ㅅ
    저자명  
    김우정
    서명/저자  
    식품관능검사법 / 김우정 ; 구경형 공저
    발행사항  
    서울 : 효일, 2003
    형태사항  
    180p : 삽도 ; 27cm
    서지주기  
    참고문헌 포함
    키워드  
    식품가공 검사
    기타저자  
    구경형
    가격  
    ￦14000
    Control Number  
    bwcl:60406
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