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제과제빵 기능사학과
제과제빵 기능사학과 / 강현순,  [외] 지음
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제과제빵 기능사학과
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8940683641 13590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.815076-22
청구기호  
641.815076 ㄱ272ㅈ3
저자명  
강현순
서명/저자  
제과제빵 기능사학과 / 강현순, [외] 지음
판사항  
개정3판
발행사항  
서울 : 크라운출판사, 2006
형태사항  
564p : 삽도 ; 26cm
키워드  
제과제빵 제과제빵기능사
기타저자  
신태화
기타저자  
김창석
기타저자  
조창현
기타저자  
황용숙
가격  
₩20000
Control Number  
bwcl:60468
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