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Functional food : safety aspects : symposium
Functional food : safety aspects : symposium / edited by the Senate Commission on Food Saf...
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Functional food : safety aspects : symposium
자료유형  
 양서단행본
ISBN  
352727765X
언어부호  
본문언어 - eng
DDC  
664.07-22
청구기호  
664.07 S474f
서명/저자  
Functional food : safety aspects : symposium / edited by the Senate Commission on Food Safety SKLM, Gerhard Eisenbrand (chairman) ; scientific secretariat Sabine Guth, Monika Kemeny and Doris Wolf.
발행사항  
Weinheim : Wiley-VCH, 2004
형태사항  
xiv, 384p : ill. ; 24cm
주기사항  
Includes bibliographical references.
주기사항  
At head of title : Deutsche Forschungsgemeinschaft.
키워드  
식품분석
기타저자  
Senate Commission on the Evaluation of Food Safety (Germany)
기타서명  
Deutsche Forschungsgemeinschaft.
가격  
$155
Control Number  
bwcl:61179
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