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수산업생산의 변화에 따른 한국인의 어패류 이용양상의 변천
수산업생산의 변화에 따른 한국인의 어패류 이용양상의 변천
- Material Type
- 학위논문
- EWHA00063320
- Date and Time of Latest Transaction
- 20070507150148
- Language Code
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 641.392
- Callnumber
- 641.392 ㄱ997ㅅ
- Author
- 김희선
- Title/Author
- 수산업생산의 변화에 따른 한국인의 어패류 이용양상의 변천 / 金希鮮 著
- Publish Info
- 서울 : 이화여자대학교 대학원, 2002
- Material Info
- xii, 140p : 도표 ; 26cm
- 학위논문주기
- 학위논문(박사) - 이화여자대학교 대학원 : 식품영양학과, 2002.
- 서지주기
- 참고문헌 : pp.122-126
- Abstracts/Etc
- 초록영문초록 : pp.138-139
- Subject Added Entry-Topical Term
- 식품
- Price Info
- 비매품(기증)
- Control Number
- bwcl:63320
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder