Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00063445

Date and Time of Latest Transaction  

20070514145216

ISBN  

8989314747 93590

Language Code  

본문언어 - kor

DDC  

641.5078-22

Callnumber  

641.5078 ㄱ776ㅈ

Title/Author  

조리과학 및 실험 / 김완수, [외] 지음

Publish Info  

서울 : 라이프사이언스, 2006

Material Info  

214p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

참고문헌 : p. [206]-208

Index Term-Uncontrolled  

조리과학 조리실험 조리

Added Entry-Personal Name  

김완수

Added Entry-Personal Name  

신말식

Added Entry-Personal Name  

정해정

Added Entry-Personal Name  

이경애

Added Entry-Personal Name  

김미정

Price Info  

\12000

Control Number  

bwcl:63445