자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8989891728 93570

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

664.024-22

청구기호  

664.024 ㄱ623ㅈ

서명/저자  

전통발효식품 / 김명희, [외] 지음

발행사항  

대전 : 보성, 2006

형태사항  

384p : 삽도, 도표 ; 26cm

서지주기  

참고문헌 : p. 384

키워드  

전통식품 발효식품

기타저자  

김명희

기타저자  

박원종

기타저자  

오남순

기타저자  

이효구

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\15000

Control Number  

bwcl:64177