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食品添加物ハンドブツク
ข้อมูลเนื้อหา
食品添加物ハンドブツク
자료유형
동서단행본
ISBN
4332040120
청구기호
664.06
ㅊ129ㅅ3
저자명
천성 암
서명/저자
食品添加物ハンドブツク / 川城 巖 ; 藤井淸次 ; 慶田雅洋 共著
판사항
三訂版
발행사항
東京 :
光生館
, 1984
형태사항
285p ; 23cm
일반주제명
식품가공학
식품첨가물
기타저자
경전아양
기타저자
등정청차
가격
¥2,000
Control Number
bwcl:6570
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청구기호
664.06-ㅊ129ㅅ3
서명
食品添加物ハンドブツク
저자
천성 암
출판사
光生館
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EM0009462
664.06 ㅊ129ㅅ3
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대출가능
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