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한국조리
한국조리
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 8946791160 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5951-22
- 청구기호
- 641.5951 ㅁ319ㅎ
- 서명/저자
- 한국조리 / 문성원, [외] 지음
- 발행사항
- 서울 : 학문사, 2006
- 형태사항
- 206p ; 22cm
- 주기사항
- 권말부록으로 "실전실기 요약", "식품재료의 수확시기" 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 206
- 일반주제명
- 한국요리[韓國料理]
- 키워드
- 한국조리
- 기타저자
- 문성원
- 기타저자
- 김장익
- 기타저자
- 조미열
- 기타저자
- 고희철
- 기타저자
- 백종온
- 가격
- \17000
- Control Number
- bwcl:67043
detalle info
- Reserva
- No existe
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EM0103982 | 641.5951 ㅁ319ㅎ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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EM0103983 | 641.5951 ㅁ319ㅎ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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