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한국조리
한국조리 / 문성원, [외] 지음
Contents Info
한국조리
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8946791160 93590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.5951-22
청구기호  
641.5951 ㅁ319ㅎ
서명/저자  
한국조리 / 문성원, [외] 지음
발행사항  
서울 : 학문사, 2006
형태사항  
206p ; 22cm
주기사항  
권말부록으로 "실전실기 요약", "식품재료의 수확시기" 수록
서지주기  
참고문헌 : p. 206
일반주제명  
한국요리[韓國料理]
키워드  
한국조리
기타저자  
문성원
기타저자  
김장익
기타저자  
조미열
기타저자  
고희철
기타저자  
백종온
가격  
\17000
Control Number  
bwcl:67043
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