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맛있는 햄버거의 무서운 이야기 : 패스트푸드에 관해 알고 싶지 않은 모든 것
맛있는 햄버거의 무서운 이야기 : 패스트푸드에 관해 알고 싶지 않은 모든 것
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788991136182 03300
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 394.1-22
- 청구기호
- 394.1 S345cㄴ
- 저자명
- 슐로서, 에릭
- 서명/저자
- 맛있는 햄버거의 무서운 이야기 : 패스트푸드에 관해 알고 싶지 않은 모든 것 / 에릭 슐로서 ; 찰스 윌슨 지음 ; 노순옥 옮김
- 발행사항
- 서울 : 모멘토, 2008
- 형태사항
- 239p : 삽도 ; 23cm
- 원저자/원서명
- Schlosser, Eric /
- 원저자/원서명
- Wilson, Charles /
- 기타저자
- 윌슨, 찰스
- 기타저자
- 노순옥
- 가격
- \10000
- Control Number
- bwcl:67046
- 책소개
-
햄버거와 감자튀김, 프라이드 치킨 등 패스트푸드에 관한 재미있는 설명서이자 역사서이며 비판서이다. 저널리스트인 저자 에릭 슐로서는 2001년에 <패스트푸드의 제국> 이란 책을 써서 주목을 받은 바 있다.
슐로서가 그 제국의 가장 충실한 신민이자 일꾼인 청소년들을 위해 새로운 내용으로 펴낸 것이 이 책이다. 저자들은 패스트푸드의 영향, 특히 청소년의 비만을 심각하게 걱정한다. 패스트푸드 산업이 낳는 사회적 폐해와 세계의 획일화도 우려한다.
우리 모두가 느끼는 그 강렬한 충동―달고 짜고 기름기 많은 패스트푸드에 대한 갈증―은 어디서 오는 걸까. 패스트푸드가 언제 생겼고, 누가 무엇으로 만들어 어떻게 팔며, 그것을 먹으면 내 몸에서, 사회에서 무슨 일이 일어나는지 알려 준다.
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EM0103926 | 394.1 S345cㄴ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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EM0103927 | 394.1 S345cㄴ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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EM0103928 | 394.1 S345cㄴ c.3 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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