자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788936309114 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.594-22

청구기호  

641.594 ㄱ253ㅇ

저자명  

강경아

서명/저자  

아이러브 파스타 / 강경아 지음

발행사항  

파주 : 파프리카, 2008-2010

형태사항  

167p : 사진 ; 26cm

키워드  

파스타 PASTA 이탈리아요리 스파게티

가격  

\12000

Control Number  

bwcl:67240

책소개  

이탈리아에서 가정식 요리를 공부한 저자가 깔끔하고 맛있는 파스타를 만드는 방법을 알려준다. 신선한 재료를 사용할 것, 최소한의 양념과 간단한 조리 과정으로 재료의 신선함을 살릴 것 등 담백한 맛을 내는 이탈리아 가정식 파스타의 요리 비결을 소개한다.



건강에 좋은 토마토소스 파스타, 신선한 향기의 올리브오일 파스타, 손으로 빚어 정성이 가득한 수제 파스타의 간단 레시피와 상세한 사진을 실었다. 또 파스타와 함께 먹으면 좋은 깔끔한 이탈리아식 샐러드와 전채요리, 사랑스런 디저트의 레시피도 담았다.