자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788936308476 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

642.60951-22

청구기호  

642.60951 ㅎ263ㅅ

저자명  

황규선

서명/저자  

소중한 날의 상차림 / 황규선 지음

발행사항  

파주 : 교문사, 2007

형태사항  

133p : 사진 ; 25cm

총서명  

한국전통식탁문화 프로젝트 ; 1 : 통과의례

서지주기  

권말에 참고문헌 수록

키워드  

전통음식 식탁문화 상차림 상차리기

기타저자  

한국식환경디자인협회.

가격  

\12000

Control Number  

bwcl:67290

책소개  

찬란한 역사와 함께 예로부터 전해오는 독특한 민족고유성을 현대적으로 재해석하는 시도로 한국전통식탁문화 프로젝트를 소개한다. 한국전통식탁문화 프로젝트는 통과의례와 세시절식, 궁중음식 그리고 사찰음식 등 전통식탁문화에 대한 새로운 제안을 한다. 전통의 아이템을 현대적으로 디자인하는 법, 전통 먹거리를 현대적으로 스타일링하여 이야기가 있는 코디네이션 작업 등 우리의 우수한 고유문화를 테마로 하여 ‘한 스타일’을 나타내는 식탁문화의 상징이 되기를 희망한다....