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소중한 날의 상차림
소중한 날의 상차림
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788936308476 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 642.60951-22
- 청구기호
- 642.60951 ㅎ263ㅅ
- 저자명
- 황규선
- 서명/저자
- 소중한 날의 상차림 / 황규선 지음
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2007
- 형태사항
- 133p : 사진 ; 25cm
- 총서명
- 한국전통식탁문화 프로젝트 ; 1 : 통과의례
- 서지주기
- 권말에 참고문헌 수록
- 기타저자
- 한국식환경디자인협회.
- 가격
- \12000
- Control Number
- bwcl:67290
- 책소개
-
찬란한 역사와 함께 예로부터 전해오는 독특한 민족고유성을 현대적으로 재해석하는 시도로 한국전통식탁문화 프로젝트를 소개한다. 한국전통식탁문화 프로젝트는 통과의례와 세시절식, 궁중음식 그리고 사찰음식 등 전통식탁문화에 대한 새로운 제안을 한다. 전통의 아이템을 현대적으로 디자인하는 법, 전통 먹거리를 현대적으로 스타일링하여 이야기가 있는 코디네이션 작업 등 우리의 우수한 고유문화를 테마로 하여 ‘한 스타일’을 나타내는 식탁문화의 상징이 되기를 희망한다....
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