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    總合調理科學事典
    總合調理科學事典 / 日本調理科學會 編
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    總合調理科學事典
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    4332050274 C3577
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    641.503-22
    청구기호  
    641.503 ㅇ984ㅊ
    단체저자  
    日本調理科學會
    서명/저자  
    總合調理科學事典 / 日本調理科學會 編
    발행사항  
    東京 : 光生館, 2006
    형태사항  
    xv, 603p ; 22 cm
    일반주제명  
    조리
    키워드  
    조리과학
    기타서명  
    총합 조리과학사전
    가격  
    \77820
    Control Number  
    bwcl:67988
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