Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00067988

Date and Time of Latest Transaction  

20080926191217

ISBN  

4332050274 C3577

Language Code  

본문언어 - kor

DDC  

641.503-22

Callnumber  

641.503 ㅇ984ㅊ

단체저자  

日本調理科學會

Title/Author  

總合調理科學事典 / 日本調理科學會 編

Publish Info  

東京 : 光生館, 2006

Material Info  

xv, 603p ; 22 cm

Subject Added Entry-Topical Term  

조리

Index Term-Uncontrolled  

조리과학

기타서명  

총합 조리과학사전

Price Info  

\77820

Control Number  

bwcl:67988