자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8947250996 93590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.815-22

청구기호  

641.815 ㄱ253ㅈ2

서명/저자  

(누구나 쉽게 만들 수 있는) 제과ㆍ제빵 : 완벽실무 / 강다원, [외] 지음

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 형설출판사, 2008

형태사항  

225p : 사진 ; 30cm

주기사항  

권말부록으로 "제과·제빵 용어해설" 수록

서지주기  

참고문헌 : p. 222

일반주제명  

제과제빵

기타저자  

강다원

기타저자  

김현혜

기타저자  

박세만

기타저자  

이현국

기타저자  

채점석

기타저자  

이재진

기타저자  

김인호

기타저자  

양혜영

기타저자  

조연숙

기타저자  

황용숙

가격  

\23000

Control Number  

bwcl:68191