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乳加工實務 / 姜國熙 ; 柳濟炫 ; 鄭忠一共著

乳加工實務

자료유형: 동서단행본

DDC: 637.12

청구기호: 637.12 ㄱ253ㅇ

저자명: 강국희 공저

서명/저자: 乳加工實務 / 姜國熙 ; 柳濟炫 ; 鄭忠一共著

발행사항: 서울 : 柳韓文化社, 1983

형태사항: 194p : 표, 그림 ; 23cm

기타저자: 유제현 공저

기타저자: 정충일 공저

가격: 4,500

Control Number: bwcl:6882

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