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More edible art : 75 fresh ideas for garnishing
More edible art  : 75 fresh ideas for garnishing  / David Paul Larousse
More edible art : 75 fresh ideas for garnishing
자료유형  
 양서단행본
언어부호  
본문언어 - eng
DDC  
641.81-22
청구기호  
641.81 L332m
저자명  
Larousse, David Paul , 1949-
서명/저자  
More edible art : 75 fresh ideas for garnishing / David Paul Larousse
발행사항  
New York : John Wiley & Sons, 2000
형태사항  
vii, 156 p, [8] p of plates : ill. (some col.) ; 27 cm
서지주기  
Includes index.
일반주제명  
Garnishes (Cookery)
일반주제명  
Vegetable carving
일반주제명  
Fruit carving
가격  
기증\57350
Control Number  
bwcl:69844
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