자료유형  

 동서단행본

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5951-22

청구기호  

641.5951 ㅅ326ㅁ

서명/저자  

메뉴개발을 위한 한국음식 / 손정우 [공]지음

발행사항  

서울 : 배화여자대학 BIFD 주문식사업단, 2006

형태사항  

145p ; 30cm

키워드  

향토음식 고조리서

기타저자  

손정우

기타저자  

정낙원

기타저자  

유명곤

기타저자  

김해식

가격  

기증비매품

Control Number  

bwcl:71697