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(SCID 기법을 적용한) 한식 조리기능사 실기
(SCID 기법을 적용한) 한식 조리기능사 실기
자료유형
동서단행본
언어부호
본문언어 - kor
DDC
641.5076-22
청구기호
641.5076
ㅈ178ㅎ
저자명
정낙원
서명/저자
(SCID 기법을 적용한) 한식 조리기능사 실기 / 정낙원 [공]지음
발행사항
서울 :
배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단
, 2007
형태사항
270p ; 30cm
키워드
SCID
한식조리
기타저자
손정우
기타저자
김영배
가격
기증비매품
Control Number
bwcl:71925
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청구기호
641.5076-ㅈ178ㅎ
서명
(SCID 기법을 적용한) 한식 조리기능사 실기
저자
정낙원
출판사
배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단
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청구기호
641.5076-ㅈ178ㅎ
서명
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저자
정낙원
출판사
배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단
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EM0147811
641.5076 ㅈ178ㅎ
자료대출실 (개가제)
대출가능
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EM0147812
641.5076 ㅈ178ㅎ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
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EM0147813
641.5076 ㅈ178ㅎ c.3
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