자료유형  

 동서단행본

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5076-22

청구기호  

641.5076 ㅈ178ㅎ

저자명  

정낙원

서명/저자  

(SCID 기법을 적용한) 한식 조리기능사 실기 / 정낙원 [공]지음

발행사항  

서울 : 배화여자대학 서울시 중소기업 맞춤형 현장기술 인력양성사업단, 2007

형태사항  

270p ; 30cm

키워드  

SCID 한식조리

기타저자  

손정우

기타저자  

김영배

가격  

기증비매품

Control Number  

bwcl:71925