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    (The) science of cooking
    (The) science of cooking / by Peter Barham
    Contents Info
    (The) science of cooking
    자료유형  
     양서단행본
    ISBN  
    3540674667
    언어부호  
    본문언어 - eng
    DDC  
    641.5-22
    청구기호  
    641.5 B251s
    저자명  
    Barham, Peter
    서명/저자  
    (The) science of cooking / by Peter Barham
    발행사항  
    New York : Springer, 2001
    형태사항  
    244p : 삽도 ; 23cm
    키워드  
    요리 조리 식품
    가격  
    \88060
    Control Number  
    bwcl:72206
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