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한국의 전통병과
한국의 전통병과
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788936310332 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5951-22
- 청구기호
- 641.5951 ㅈ176ㅎ
- 서명/저자
- 한국의 전통병과 / 정길자, [외]지음
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2010-2011
- 형태사항
- 324p : 사진 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p.316-319
- 기타저자
- 정길자
- 기타저자
- 박영미
- 기타저자
- 장소영
- 기타저자
- 조은희
- 기타저자
- 이종민
- 가격
- \22000
- Control Number
- bwcl:73116
- 책소개
-
『한국의 전통병과』는 조선왕조 궁중음식 전수자 정길자와 그의 제자들이 조선왕조 궁중병과ㆍ음청류 전수종목 116종에 옛 음식책과 각 지방에서 발달한 향토 떡과 한과 그리고 근간에 자리 잡은 병과를 엮은 것이다.
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número de libro | número de llamada | Ubicación | estado | Prestar info |
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EM0110739 | 641.5951 ㅈ176ㅎ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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EM0110740 | 641.5951 ㅈ176ㅎ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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EM0110741 | 641.5951 ㅈ176ㅎ c.3 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
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EM0119594 | 641.5951 ㅈ176ㅎ c.4 | 보존서고 | 대출가능 |
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EM0119595 | 641.5951 ㅈ176ㅎ c.5 | 보존서고 | 대출가능 |
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