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외식마케팅론
외식마케팅론
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788961832052 93980
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 647.95068-22
- 청구기호
- 647.95068 ㄱ699ㅇ
- 저자명
- 김성혁
- 서명/저자
- 외식마케팅론 / 김성혁 ; 황수영 ; 김연선 공저
- 발행사항
- 서울 : 백산출판사, 2009
- 형태사항
- 395p : 삽도 ; 24cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 389-392
- 기타저자
- 황수영
- 기타저자
- 김연선
- 가격
- \20000
- Control Number
- bwcl:73139
- 책소개
-
외식마케팅 지식의 함양을 목적으로 하는 책이다. 호텔의 식음료 영업장, 일반식당 및 레스토랑, 편의음식점, 음료전문점, 주류전문점 등의 기업이 마케팅하는 방법을 다루고 있다. 다양한 내용과 사례를 추가하여 비교적 평이하게 내용을 구성하였으며 외식산업에 대한 개념과 고객관계관리에 관한 CRM, E-CRM 등의 내용을 설명하고 있다.
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
- Lend Demande
- My Folder
| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM0110892 | 647.95068 ㄱ699ㅇ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0110893 | 647.95068 ㄱ699ㅇ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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