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食品材料學
食品材料學 / 宋在徹 지음
Contents Info
食品材料學
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
8936302515 94590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.3-22
청구기호  
641.3 ㅅ339시
저자명  
송재철
서명/저자  
食品材料學 / 宋在徹 지음
발행사항  
서울 : 敎文社, 2004
형태사항  
xvii, 547p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 : p.530-533
키워드  
식품재료 식품
가격  
\17000
Control Number  
bwcl:73651
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