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(개정신판) 제과ㆍ제빵기능사 실기 및 실무 : 고급호텔 품목편 수록
![(개정신판) 제과ㆍ제빵기능사 실기 및 실무 : 고급호텔 품목편 수록 / 김종욱, [외]지음](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/062/541/06254194.jpg?&udate=20130331)
(개정신판) 제과ㆍ제빵기능사 실기 및 실무 : 고급호텔 품목편 수록
- Material Type
- 동서단행본
- EWHA00074389
- Date and Time of Latest Transaction
- 20100929101535
- ISBN
- 9788961832946 93590
- Language Code
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.815076-22
- Callnumber
- 641.815076 ㄱ866ㅈ
- Title/Author
- (개정신판) 제과ㆍ제빵기능사 실기 및 실무 : 고급호텔 품목편 수록 / 김종욱, [외]지음
- Edited Info
- 개정신판
- Publish Info
- 서울 : 백산출판사, 2010
- Material Info
- 308p : 사진 ; 27cm
- General Note
- 핵심이론 정리와 엄선한 출제 예상문제
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 308
- Added Entry-Personal Name
- 김종욱
- Added Entry-Personal Name
- 한장호
- Added Entry-Personal Name
- 이진
- Added Entry-Personal Name
- 박진국
- Added Entry-Personal Name
- 장찬호
- Added Entry-Personal Name
- 이윤희
- 기타서명
- 제과제빵기능사 실기 및 실무
- Price Info
- \25000
- Control Number
- bwcl:74389
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
| Reg No. | Call No. | Location | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM0112702 | 641.815076 ㄱ866ㅈ | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0112703 | 641.815076 ㄱ866ㅈ c.2 | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0112704 | 641.815076 ㄱ866ㅈ c.3 | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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