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식품화학실험
식품화학실험 / 남궁석  ; 김재웅 [공저]
Содержание
식품화학실험
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
897069837X 93590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
664.07-22
청구기호  
664.07 ㄴ179ㅅ5
저자명  
남궁석
서명/저자  
식품화학실험 / 남궁석 ; 김재웅 [공저]
판사항  
5판
발행사항  
서울 : 신광출판사, 2011
형태사항  
291p ; 26cm
주기사항  
부록 : 여과지 종류와 그의 중요한 용도 및 특성. 외 수록
키워드  
식품화학 식품분석
기타저자  
김재웅
가격  
\14000
Control Number  
bwcl:76283
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