자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788971403648 93570

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

664.001579-22

청구기호  

664.001579 ㅇ419ㅅ

서명/저자  

식품미생물학 = Food microbiology / 유상렬, [외]지음

발행사항  

서울 : 수학사, 2009

형태사항  

326p : 삽도 ; 26cm

서지주기  

참고문헌 : p.320-321

키워드  

식품미생물학 미생물

기타저자  

유상렬

기타저자  

김정환

기타저자  

박명수

기타저자  

안길환

기타저자  

양지영

기타저자  

이인형

기타저자  

지근억

기타저자  

최상호

가격  

\21000

Control Number  

bwcl:76876