자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788964733493 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5076-22

청구기호  

641.5076 ㅂ387ㅈ

서명/저자  

(新 2012 최신개정판) 중식ㆍ일식ㆍ복어조리기능사 : 실기 / 배은자 ; 장철호 [외]편저

발행사항  

서울 : 시대고시기획, 2011

형태사항  

223p : 삽도 ; 26cm ++DVD 1매.

주기사항  

(요리의 매혹에 빠져∼) 중식·일식·복어 조리자격증을 따자!.

주기사항  

중식·일식·복어 조리자격증을 따자!.

키워드  

조리기능사 중식 일식 복어요리

기타저자  

배은자.

기타저자  

장철호.

기타저자  

김아현.

기타저자  

이충신.

가격  

\23000-(DVD 1매 포함)

Control Number  

bwcl:77377