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맛있는 면요리 = Noodle
맛있는 면요리 = Noodle
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788964710258 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5-22
- 청구기호
- 641.5 ㅇ464ㅁ
- 저자명
- 윤미영
- 서명/저자
- 맛있는 면요리 = Noodle / 윤미영 지음
- 발행사항
- 서울 : 미디어윌 M&B, 2011
- 형태사항
- 203p : 사진 ; 26cm
- 키워드
- 면요리
- 가격
- \13000
- Control Number
- bwcl:77383
- 책소개
-
집에서 즐기는 맛있는 세계 면 요리!
집에서 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 면 요리책 『맛있는 면 요리』. 파스타, 칼국수, 라멘, 우동, 자장면, 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리들을 소개한다. 특히 화학조미료 없이 잘 우려낸 국물과 육수로 맛을 낸 면 요리들이라, 건강한 한 끼 식사로 먹을 수 있다. 멸치 국물, 가쓰오부시 국물, 소고기 육수, 사골 육수 등 면 요리에 필요한 각종 국물과 육수 내는 법을 알려주고, 많이 사용하는 토마토소스 만드는 법도 담았다. 또한 채소, 해산물, 육류 등 다양한 재료를 골고루 사용하여 영양을 고려하였다.
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- Бронирование
- не существует
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| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| EM0115599 | 641.5 ㅇ464ㅁ | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0115600 | 641.5 ㅇ464ㅁ c.2 | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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