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(2012 최신판) 제과제빵 기능사 : 실기시험문제
(2012 최신판) 제과제빵 기능사 : 실기시험문제
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788940694824 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.815076-22
- 청구기호
- 641.815076 ㅅ585ㅈ5
- 저자명
- 신태화
- 서명/저자
- (2012 최신판) 제과제빵 기능사 : 실기시험문제 / 신태화 지음
- 판사항
- 개정5판
- 발행사항
- 서울 : 크라운, 2011
- 형태사항
- 169p : 삽도 ; 25cm
- 주기사항
- 2012 최신판
- 주기사항
- 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판!!
- 주기사항
- 부록 : 1. 알아두면 편한 상식, 2. 제과제빵도구, 3. Q & A
- 가격
- \22000
- Control Number
- bwcl:77410
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