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Home cafe 101. 1 : egg
Home cafe 101. 1 : egg
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788994030722 14590
- ISBN
- 9788994030715(세트)
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5-22
- 청구기호
- 641.5 ㅎ237h
- 단체저자
- 라퀴진
- 서명/저자
- Home cafe 101. 1 : egg / La cuisine 지음
- 발행사항
- 서울 : 백도씨, 2011
- 형태사항
- 153p : 삽도,사진 ; 23cm
- 총서명
- Home cafe 101 시리즈 ; 1
- 주기사항
- 집에서 쉽고 간단하게 만드는 101가지 달걀 요리
- 기타저자
- 백도씨 편집부
- 기타서명
- 에그
- 기타저자
- La cuisine
- 기타서명
- 홈 까페 101
- 기타서명
- 홈 까페 백일
- 가격
- \7500
- Control Number
- bwcl:78846
- 책소개
-
다양한 테마로 즐기는 달걀 요리!
집에서 쉽고 간단하게 만드는 홈메이드 카페 요리를 소개하는 「홈 카페 101」 시리즈는 식재료 1가지로 101가지 레시피를 만들어내는 색다른 요리책이다. 대한민국 대표 푸드스타일리스트 양성기관 ‘라퀴진’의 검증을 거쳐 단골 카페처럼 포근하고 편안한 감성과 소박하고 정겨운 카페 요리를 고스란히 담았다. 메인 요리는 물론 사이드까지 다양한 세트 메뉴 구성을 제안한다. 이번 첫 번째 책에서는 ‘달걀’이라는 재료를 다루고 있다. 어느 집 냉장고에나 있는 달걀을 가지고 프라이, 스크램블, 삶기, 굽기 등 다양한 조리법을 응용해 소개한다. 한식에서부터 중식, 일식, 양식, 베이킹까지 먹음직스런 달걀 요리들을 만날 수 있다.
