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(최신판) 제과ㆍ제빵 기능사 실기 & 창업
(최신판) 제과ㆍ제빵 기능사 실기 & 창업 / 강다원, [외]지음
내용보기
(최신판) 제과ㆍ제빵 기능사 실기 & 창업
자료유형  
 동서단행본
ISBN  
9788956434186 13590
언어부호  
본문언어 - kor
DDC  
641.815076-22
청구기호  
641.815076 ㄱ253ㅈ
서명/저자  
(최신판) 제과ㆍ제빵 기능사 실기 & 창업 / 강다원, [외]지음
발행사항  
파주 : 형설, 2011
형태사항  
217p : 사진 ; 26cm
주기사항  
부록 : 제과제빵 용어해설
서지주기  
참고문헌 : p.213
키워드  
제과제빵기능사 제과 제빵 제빵기능사실기
기타저자  
강다원
기타저자  
김인호
기타저자  
김현혜
기타저자  
박세만
기타저자  
이재진
기타저자  
이현국
기타저자  
양혜영
기타저자  
조연숙
기타저자  
채점석
기타저자  
한장호
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\22000
Control Number  
bwcl:79576
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