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(이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis
![(이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis / 이수정, [외]지음](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3243612/32436120145.20220527080819.jpg)
(이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788981601805 93590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 664.07-22
- 청구기호
- 664.07 ㅇ759ㅅ
- 서명/저자
- (이해하기 쉬운) 식품분석 = Food analysis / 이수정, [외]지음
- 발행사항
- 서울 : 파워북, 2012
- 형태사항
- 246p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p.242
- 키워드
- 식품분석
- 기타저자
- 이수정
- 기타저자
- 최병범
- 기타저자
- 송태희
- 기타저자
- 이석원
- 기타저자
- 한명륜
- 가격
- \20000
- Control Number
- bwcl:79859
- 책소개
-
『식품분석』은 식품 분석에 대한 기초 이론을 담은 책이다. 오랫동안 강단에서 가르쳐 온 저자들의 식품분석 교육경험과 더불어 터득된 분석실험의 노하우를 기본 이론에 더해 팁으로 제시하여 식품산업기사 시험도 쉽게 합격할 수 있도록 구성하였다.
Buch Status
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| EM0119352 | 664.07 ㅇ759ㅅ | 보존서고 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0119353 | 664.07 ㅇ759ㅅ c.2 | 보존서고 | 대출가능 |
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| EM0119965 | 664.07 ㅇ759ㅅ c.3 | 보존서고 | 대출가능 |
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| EM0119966 | 664.07 ㅇ759ㅅ c.4 | 보존서고 | 대출가능 |
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