Material Type  

 동서단행본

 

EWHA00080125

Date and Time of Latest Transaction  

20120405135818

ISBN  

9788981601386 93590

Language Code  

본문언어 - kor

DDC  

641.5-22

Callnumber  

641.5 ㅅ571ㅈ

Title/Author  

조리과학 / 신말식, [외]지음

Publish Info  

서울 : 파워북, 2011

Material Info  

285p : 삽도 ; 25cm

서지주기  

참고문헌: p. 275-278

Index Term-Uncontrolled  

조리과학 조리 요리

Added Entry-Personal Name  

신말식

Added Entry-Personal Name  

이경애

Added Entry-Personal Name  

김미정

Added Entry-Personal Name  

김재숙

Added Entry-Personal Name  

황자영

Price Info  

\20000

Control Number  

bwcl:80125