서브메뉴
검색
닭고기 백과
닭고기 백과
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788985841160 93520
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 636.5-22
- 청구기호
- 636.5 ㅇ982ㄷ
- 저자명
- 이희훈
- 서명/저자
- 닭고기 백과 / 이희훈 지음
- 발행사항
- 서울 : 현축, 2012
- 형태사항
- 364p : 사진 ; 24cm
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 가격
- \50000
- Control Number
- bwcl:81266
- 책소개
-
『닭고기 백과』는 총 21개의 파트로 구성되어 있다. 종계도입의 역사, 육용종계의 육종, 계육가공의 세계, 육계유통의 빛과 그림자, 닭고기의 영양적 가치, 닭고기요리, 기상천외한 닭, 닭과 민속, 닭 관련 고사, 진기명기 닭고기 이야기 등을 수록해 한국 육계산업의 역사부터 민속학적인 측면을 비롯해 문화적 가치를 밝혀냈다.
Info Détail de la recherche.
- Réservation
- n'existe pas
- My Folder
| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| EM0121648 | 636.5 ㅇ982ㄷ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
| EM0121649 | 636.5 ㅇ982ㄷ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
* Les réservations sont disponibles dans le livre d'emprunt. Pour faire des réservations, S'il vous plaît cliquer sur le bouton de réservation
