자료유형  

 동서단행본

ISBN  

9788956055688 13590

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.8653-22

청구기호  

641.8653 ㅇ734ㅋ

저자명  

이샘

서명/저자  

컵케이크 데이즈 = Cupcake days : 이샘 컵케이크 레시피 북 / 이샘 [지음]

발행사항  

서울 : 북하우스엔, 2012

형태사항  

181p : 사진 ; 21 x 23 cm

키워드  

Cup cakes 컵케이크

기타서명  

이샘 cupcake recipe book

가격  

\20000

Control Number  

bwcl:81514

책소개  

이샘의 컵케이크 비밀 레시피 공개!

2008년 국내 최초로 컵케이크 집을 연 이샘의 컵케이크 레시피 북 『컵케이크 데이즈』. 컵케이크 집 1호점을 내기까지의 도전기를 담은 첫 번째 책 《컵케이크, 달콤한 내 인생》에 이어 이번에는 누구나 쉽게 집에서 만들 수 있는 컵케이크 레시피를 소개한다. 베이킹 초보자들도 쉽게 따라할 수 있도록 상세한 레시피를 제공한다.

저자가 8만 개 이상의 컵케이크를 구워내면서 완성한 49종의 컵케이크 레시피와 컵케이크를 맛있게 즐기는 방법을 알려준다. 특히 알록달록한 색소와 스프링클이 들어간 미국식 컵케이크 대신, 유기농 밀가루와 고급 초콜릿, 녹차가루 등 건강하고 질 좋은 재료를 이용한 컵케이크를 구워내면서 쌓아온 노하우를 담고 있다.