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기적의 채소 : 비료도 농약도 퇴비도 쓰지 않는 먹거리 혁명, 자연재배
기적의 채소 : 비료도 농약도 퇴비도 쓰지 않는 먹거리 혁명, 자연재배
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788997195190 13520
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 631.584-22
- 청구기호
- 631.584 ㅅ329ㄱ
- 저자명
- 송광일
- 서명/저자
- 기적의 채소 : 비료도 농약도 퇴비도 쓰지 않는 먹거리 혁명, 자연재배 / 송광일 지음
- 발행사항
- 서울 : 청림Life, 2012
- 형태사항
- 310p : 삽도 ; 23cm
- 주기사항
- 유기농산물과 유기농 식품의 효과와 안전성에 대한 믿음은 맹신일 뿐이다!
- 기타저자
- Song, Kwang-il
- 가격
- \15000
- Control Number
- bwcl:82816
- 책소개
-
자연과 더불어 사는 농법, 자연재배의 원리를 밝히다!
비료도 농약도 퇴비도 쓰지 않는 먹거리 혁명『기적의 채소』. 국립한국농수산대학교 현장교수인 저자 송광일 농학박사가 10년여에 걸쳐 성공한 자연재배의 노하우를 소개한 책이다. 저자는 일반 재배나 유기 재배한 농작물이 쉽게 썩어버리는 근본적인 이유를 ‘농작물을 대량 생산해서 많은 이익을 얻으려는 사람의 욕심 때문’이라고 설명하며, ‘몸으로 건강하게 느끼는 농산물을 생산해야 한다’고 주장한다. 본문은 생리학적 지식을 근거로 한 자연재배의 이론적 원리를 쉽고 자세하게 설명하며, ‘전압이론’을 토대로 식품이 인간의 신체에 미치는 영향과 식품과 질병과의 관계 등에 대해 살펴본다. 자연재배에 대한 오해를 바로잡고, 자연과 더불어 사는 지혜를 깨닫는 계기가 될 것이다.