자료유형  

 동서단행본

ISBN  

8995598859 03900

언어부호  

본문언어 - kor

DDC  

641.5092-22

청구기호  

641.5092 K29cㅊ

저자명  

켈리, 이안

서명/저자  

천재 파티시에, 프랑스 요리의 왕 : 앙토넹 카렘 평전 / 이안 켈리 지음 ; 채은진 옮김

발행사항  

서울 : 말글빛냄, 2009

형태사항  

323p : 삽도 ; 23cm

서지주기  

참고문헌 : p. 316-320

원저자/원서명  

Kelly, Ian /

원저자/원서명  

Cooking for kings

주제명-개인  

Careme, Marie Antonin , 1784-1833

주제명-개인  

카렘, 앙토넹

키워드  

파티시에 프랑스요리 쉐프

기타저자  

채은진

가격  

\18000

Control Number  

bwcl:82859